Op 15 december 2025 organiseerde het CrossS3 de workshop ‘Plantaardige eiwitten: opbouw van grensoverschrijdende waardeketens’, in het kader van de Assises Régionales van de Bio-economie, op de zetel van de regio in Lille.
Een strategische workshop om de ketens van morgen te structureren
De workshop bracht economische, wetenschappelijke en institutionele actoren samen rond één gemeenschappelijk doel: de ontwikkeling versnellen van performante, grensoverschrijdende waardeketens binnen het domein van plantaardige eiwitten.
De uitwisselingen belichtten:
- De dynamiek van het regionale ecosysteem in Hauts-de-France
- Structurele projecten zoals PROFIL, PROTEISOL en WALPROT
- Initiatieven gedragen door sleutelactoren zoals UniLaSalle, Université de Lille en CELABOR
- Ondersteuningsmechanismen die grensoverschrijdende en nationale samenwerking bevorderen
Van grensoverschrijdende samenwerking naar concrete impact
Naast de presentaties bood de workshop een echte dialoogruimte tussen Franse en Waalse partners, wat het mogelijk maakte om:
- Innovatiekansen te identificeren
- Synergiën tussen onderzoek, verwerking en productie te versterken
- Bedrijven te begeleiden bij de stap naar concrete actie
Dit evenement bevestigt de rol van CrossS3 als katalysator voor samenwerking en innovatie ten dienste van een duurzame, competitieve en territoriaal verankerde bio-economie.
@Interreg France-Wallonie-Vlaanderen
